Den store svamp, der vejer op til 20 kilo, er samlet på stammen af en løvskov.Dens overflade er gråbrun og ligner en gruppe flyvende sommerfugle.Dens ernæringsværdi er meget høj.Kroppen er rig på essentielle aminosyrer, vitaminer og mineraler.Dens smag er lækker.Efter test indeholder 100 gram tørre blomster af Grifola frondosa 22,75 gram protein, 23,58 gram aminosyrer (aminosyren)
indholdet er dobbelt så højt som shiitake gør).Og qray-træet Trp-indholdet (tryptofan) i blomsterproteiner
er ekstremt høj, idet den er den højeste blandt 1358 fødevarer registreret i "fødevaresammensætningstabellen";VE
indholdet er også særligt højt (109,7 mq/100q) i "fødevaresammensætningstabellen" blandt de 1.358 fødevarer
optaget på listen, rangerede de på andenpladsen efter sesamolie.Samtidig vil indholdet af mineralske grundstoffer (såsom zink selen, calcium osv.), der let mangler i
menneskelige asketræ blomster er høj.